Περιγραφή: Έχει πράσινο χρώμα γιατί η συγκομιδή του πραγματοποιείται πριν την ωρίμανση. Το άρωμά του είναι λιγότερο έντονο από τα υπόλοιπα είδη πιπεριού, αλλά έχει την ίδια γεύση. Τα χαρακτηριστικά του εκάστοτε πιπεριού (άρωμα, γεύση, καυστικότητα, αιθέρια έλαια κλπ.) είναι εκείνα που το κατατάσσουν, με βάση τον διεθνή οργανισμό ASTA, σε διαφορετικές ποιότητες.
Η Αθ. Γιώτης Α.Ε.Β.Ε. επιλέγει με αυστηρά κριτήρια και εισάγει τους καλύτερους κόκκους πράσινου πιπεριού στον κόσμο, την ποιότητα εκείνη που διακρίνεται επειδή:
Χρήσεις: Χρησιμοποιήστε το στις σάλτσες, στις ομελέτες, στο ρύζι, στα κρέατα,
στα ψάρια και στα πουλερικά και κάντε τα να ξεχωρίζουν.
Συνδυασμοί: Συνδυάστε το ανάλογα με τις απαιτήσεις της συνταγής σας, με όλες τις ποικιλίες πιπεριών, μπαχάρι, σκόρδο, κρεμμύδι, εστραγκόν, μαϊντανό και σέλινο.
Συσκευασία: Πατήστε εδώ