Description: Черният пипер е зрелият плод на един от над 1000-та сорта, които съществуват по света. Притежава най-силния аромат, но и най-наситения вкус. Особеностите на всеки пипер (аромат, вкус, лютивост, етерични масла и т. н.) са онези, които определят, съгласно Международната Организация ASTA, различните степени на качество.

Ат. Йотис АД избира по строги критерии и внася най-добрите гранули черен пипер в света - качеството, което години наред се отличава, защото:

• е по-месест (и с нетвърда обвивка)
• без примеси е
• процентът на чистота достига 99,5%
• проверява се за съдържание на бактерии

От много години го разпознавате по силния му аромат и неповторимия му вкус.

Приложение: Черният пипер приляга навсякъде, затова се използва широко в кулинарството. Използвайте го при приготвянето на всички видове месо, ребърца, пържоли, бифтеци, кюфтета, телешко и пуешко руло. Опитайте го и с всички зеленчуци, салати, сандвичи, маринати и сосове и отличете вкуса на вашите ястия. Идеален е за печено сирене и пълнени тиквички, придава вкус и острота на ястията.

Комбинации: Универсална съставка. Съчетава се с всички подправки и билки. Вкусът му се съчетава най-вече с бахар, кардамон, чили, канела, карамфил, кориандър, кимион, чесън, джинджифил, куркума, червен пипер, магданоз, розмарин, салвия, риган и мащерка.

Опаковка: Натисни тук