Описание: Кафяви или черни семена с вкус, напомнящ женско биле и див копър.Той е една от най-старите известни подправки и от древни години се е използвал за кулинарни и лечебни цели. Съществуват данни, че анасонът се е използвал в Египет още от 1500 г. пр. н. е. Придава неповторим вкус и аромат на гръцкото узо, френските pastis, pernod & Ricard, турската ракия, италианското anesone, арабския arrak и др. За да придобиете свеж дъх, сдъвчете семената, като предварително ги опечете.

Приложение: Използвайте в ястия с пилешко, зеленчуци, морски дарове и сос за спагети. В сладкарството – за приготвяне на бисквити и кекс.

Комбинации: Подхожда на бахар, канела, карамфил, звездовиден анасон, кориандър, кимион, индийско орехче и пипер.

Опаковка: Натисни тук