Descripción: VAINILLA-AZÚCAR ALMÁCIGA Captain’s, una idea innovadora creada para dar verdadera libertad a todos los usos, convirtiendo hasta la receta más clásica en un excepcional festín de sabores. Extraordinaria combinación del rico aroma de la vainilla con el de la almáciga, que gracias a la excepcional solubilidad del azúcar aromatiza de manera completa y homogénea sus dulces. De ese modo, el placer es el mismo del primero al último bocado.

Usos: Utilícela como la clásica vainilla de repostería. Combine de manera excepcional en cada dulce el aroma y sabor de la vainilla con las propiedades benéficas y el aroma de la almáciga. Da un aroma ideal al bizcocho de año nuevo griego (vasilópita), el tsoureki, el kurambiés, el helado de mástique y el loukoumi.

Combinaciones: Combina con canela, clavo, cardamomo, nuez moscada y jengibre.

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