Συνταγές με ετικέτα: ρολό

  • Ρολό μοσχάρι στο φούρνο

    Μπαχαρικά Captain's | Συνταγές με μπαχαρικά | ΚΑΝΕΛΑ ΞΥΛΟ

    Συστατικά για 6 μερίδες

    1 ½ κιλό φιλέτο μοσχάρι (ή ουρά)
    4 κουταλιές αποξηραμένο κρεμμύδι
    1 κουταλάκι αποξηραμένη μαντζουράνα
    1 κουταλάκι αποξηραμένο φασκόμηλο
    1 κουταλάκι αποξηραμένος βασιλικός
    2 κουταλάκια σκόρδο (σκόνη)
    10 ξύλα κανέλλας
    2 κιλά πατάτες

    σχόλιο (1) περισσότερα
  • Ρολό γαλοπούλας γεμιστό

    Μπαχαρικά Captain's | Συνταγές με μπαχαρικά | ΓΛΥΚΑΝΙΣΟΣ

    Συστατικά για 4 μερίδες

    1 φιλέτο γαλοπούλας (στήθος)
    ½ κιλό κάστανα (βρασμένα)
    4-5 φύλλα δάφνης
    2 κουταλιές αποξηραμένο κρεμμύδι
    1 κουταλάκι σκόνη σκόρδο
    ½ κουταλάκι τριμμένο φασκόμηλο
    ½ κουταλάκι δενδρολίβανο

    σχόλια (0) περισσότερα