Συνταγές με ετικέτα: πουρές

  • Μεσογειακό
    Μοσχάρι κοκκινιστό με πουρέ

    Μπαχαρικά Captain's | Συνταγές με μπαχαρικά | ΜΑΝΤΖΟΥΡΑΝΑ

    Συστατικά για 6 μερίδες

    1 ½ κιλό μοσχάρι, κατά προτίμηση σπάλα
    1 πιπεριά, ψιλοκομμένη
    1 καρότο, ψιλοκομμένο
    1 κλωνάρι σέλερυ, ψιλοκομμένο
    1 κουταλιά αλεύρι
    400 γρ. ψιλοκομμένα ντοματάκια

    σχόλια (0) περισσότερα
  • Κλασικό
    Μοσχάρι κοκκινιστό με πουρέ

    Μπαχαρικά Captain's | Συνταγές με μπαχαρικά | ΚΑΝΕΛΑ ΞΥΛΟ

    Συστατικά για 6 μερίδες

    1 ½ κιλό μοσχάρι, κατά προτίμηση σπάλα
    1 πιπεριά, ψιλοκομμένη
    1 καρότο, ψιλοκομμένο
    1 κλωνάρι σέλερυ, ψιλοκομμένο
    1 κουταλιά αλεύρι
    400 γρ. ψιλοκομμένα ντοματάκια
    50 γρ. παρθένο ελαιόλαδο
    2 κουταλάκια ζάχαρη
    3 κουταλιές αποξηραμένο κρεμμύδι
    2 κουταλάκια σκόρδο
    1 κουταλιά αποξηραμένο σέλινο

    σχόλιο (1) περισσότερα
  • Αρωματικό
    Κουνέλι στην κατσαρόλα με πουρέ

    Μπαχαρικά Captain's | Συνταγές με μπαχαρικά | ΜΥΛΟΣ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ ΠΙΠΕΡΙΩΝ

    Συστατικά για 6 μερίδες

    1 κουνέλι 1 ½ κιλό, κομμένο σε μερίδες
    2 κιλά πατάτες
    2 κουταλιές βούτυρο (για τον πουρέ)
    ½ κουταλάκι τριμμένο μοσχοκάρυδο
    3 κουταλιές κρεμμύδι
    3 κουταλιές μαϊντανό
    1 κουταλιά τριμμένο φασκόμηλο
    1 κουταλιά τριμμένο σέλινο
    2 κουταλάκια σκόρδο
    1 κουταλάκι φρεσκοτριμμένο πολύχρωμο πιπέρι

    σχόλια (0) περισσότερα
  • Λεμονάτο
    Κουνέλι στην κατσαρόλα με πουρέ

    Μπαχαρικά Captain's | Συνταγές με μπαχαρικά | ΤΖΙΝΤΖΕΡ

    Συστατικά για 6 μερίδες

    1 κουνέλι 1 ½ κιλό, κομμένο σε μερίδες
    2 κιλά πατάτες
    2 κουταλιές βούτυρο (για τον πουρέ)
    ½ κουταλάκι τριμμένο μοσχοκάρυδο
    2 κουταλάκια λεμονοπίπερο
    2 κουταλάκια τζίντζερ σε σκόνη
    2 κουταλάκια σιναπόσπορο σε σκόνη

    σχόλια (0) περισσότερα
  • Κλασικό
    Κουνέλι στην κατσαρόλα με πουρέ

    Μπαχαρικά Captain’s | Συνταγές με μπαχαρικά | ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ

    Συστατικά για 6 μερίδες

    1 κουνέλι 1 ½ κιλό, κομμένο σε μερίδες
    2 κιλά πατάτες
    2 κουταλιές βούτυρο (για τον πουρέ)
    ½ κουταλάκι τριμμένο μοσχοκάρυδο
    1 κουταλάκι ζάχαρη
    1 κουταλάκι φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι

    σχόλια (0) περισσότερα