Συστατικά για 6 μερίδες

1 ½ κιλό φιλέτο μοσχάρι (ή ουρά)
4 κουταλιές αποξηραμένο κρεμμύδι
1 κουταλάκι αποξηραμένη μαντζουράνα
1 κουταλάκι αποξηραμένο φασκόμηλο
1 κουταλάκι αποξηραμένος βασιλικός
2 κουταλάκια σκόρδο (σκόνη)
10 ξύλα κανέλλας
2 κιλά πατάτες

σχόλιο (1) περισσότερα