Συστατικά για 4 μερίδες

4 μπριζόλες, μοσχαρίσιες
1 φρέσκια μαραθόριζα
1 κιλό πατάτες
3 καρότα
1 λεμόνι (ο χυμός του)
120 γρ. λευκό ξηρό κρασί
½ λίτρο ζωμός κρέατος ή λαχανικών

σχόλια (0) περισσότερα