About: captainsmixer

Recent Posts by captainsmixer

  • Μπακαλιάρος τηγανητός με κουρκούτι

    Μπαχαρικά Captain's | Συνταγές με μπαχαρικά | MIX ΓΙΑ ΨΑΡΙ ΨΗΤΟ

    Συστατικά • 1 κιλό μπακαλιάρο παστό σε φιλέτο, χωρίς την πέτσα του (για 4 μερίδες περίπου) • 1 ποτήρι μπύρα (1 κουτάκι 330 ml) • 1 ποτήρι αλεύρι (αν θέλετε μπορείτε να το αναμίξετε με κορν φλάουρ) • 1 κουταλάκι μείγμα μπαχαρικών Captain’s Mix για Ψάρι Ψητό • Μπόλικο λάδι για το τηγάνισμα (αραβοσιτέλαιο ή Συνέχεια

    σχόλια (0) περισσότερα
  • Ψητή φέτα

    Μπαχαρικά Captain’s | Συνταγές με μπαχαρικά | ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ

    Συστατικά για 4 μερίδες

    600 γρ. τυρί φέτα (σκληρή)
    4 μεγάλες φρέσκιες ντομάτες
    2 κουταλιές ντομάτα πελτές
    2 κουταλάκια αλάτι
    2 κουταλιές τριμμένος βασιλικός
    2 κουταλιές σουσάμι

    σχόλια (0) περισσότερα
  • Τούρτα μους σοκολάτα

    Μπαχαρικά Captain's | Συνταγές με μπαχαρικά | ΓΑΡΙΦΑΛΟ

    Συστατικά για 8-10 κομμάτια

    250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
    2 κουταλιές γλυκόζη
    200 γρ. κρέμα γάλακτος
    400 γρ. κρέμα γάλακτος
    2 δόσεις άρωμα βανίλιας

    σχόλια (0) περισσότερα
  • Ελιόψωμο

    Μπαχαρικά Captain's | Συνταγές με μπαχαρικά | ΘΥΜΑΡΙ

    Συστατικά για 2 φραντζόλες

    1 κιλό αλεύρι (ολικής αλέσεως)
    1 κουταλάκι σκόρδο (σκόνη)
    45 γρ. μαγιά μπίρας (νωπή)
    1 κουταλιά αποξηραμένο θυμάρι
    1 κουταλάκι αποξηραμένο κρεμμύδι

    σχόλιο (1) περισσότερα
  • Μπαβαρουάζ σοκολάτας

    Μπαχαρικά Captain's | Συνταγές με μπαχαρικά | ΜΠΑΧΑΡΙ

    Συστατικά για 6-8 μερίδες

    280 γρ. γάλα
    200 γρ. κρέμα γάλακτος
    250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
    150 γρ. ζάχαρη
    3 κρόκοι αυγών
    3 φύλλα άσπρη ζελατίνα
    6 κόκκοι μπαχάρι ολόκληροι

    σχόλιο (1) περισσότερα