Για 50 αυγά
1. Ξεπλύνετε τα αυγά με νερό, ώστε να είναι εντελώς καθαρά. 2. Βράστε τα αυγά σε χαμηλή θερμοκρασία, με προσοχή για να μη σπάσουν. 3. Βγάλτε τα αυγά από το νερό και αφήστε τα να κρυώσουν. Απομακρύνετε εκείνα που έχουν τυχόν ραγίσει. 4. Σε ένα σκεύος χωρητικότητας 20 αυγών, ρίχνετε την Νεραϊδόσκονη και ένα ποτήρι νερό. Ανακατέψτε για να διαλυθεί καλά η Νεραϊδόσκονη. 5. Προσθέτετε 20 βρασμένα αυγά και νερό μέχρι να καλυφθούν καλά. 6. Αφήνετε τα αυγά στο μίγμα για 12 λεπτά και μετά τα αφαιρείτε. 7. Στο ίδιο σκεύος και στο ίδιο διάλυμα, προσθέτετε και άλλα 15 αυγά για 17 λεπτά. 8. Ακολουθήστε την ίδια διαδικασία και για τα τελευταία 15 αυγά για 17 λεπτά. 9. Στη συνέχεια ζεσταίνετε το διάλυμα της Νεραϊδόσκονης και προσθέτετε την κόκκινη βαφή και ένα φλιτζάνι του τσαγιού ξύδι. 10. Ανακατέψτε καλά το μίγμα και προσθέστε 20 αυγά για 3 λεπτά. 11. Επαναλάβετε τη διαδικασία με τα υπόλοιπα αυγά και για χρόνο 3 λεπτά μόνο. 12. Αφού βγάλετε και τα τελευταία 15 αυγά αφήστε τα να στεγνώσουν. 13. Όταν στεγνώσουν είναι έτοιμα να σας μεταφέρουν στη μαγική διάσταση της Νεραϊδοχώρας!
|