Описание: Притежава силен аромат и вкус, напомнящ горчив бадем и череша. Добива се от един вид дива череша. Получава се като се счупят костилките на черешите и се смели вътрешността им.

Приложение: Използва се в напитки, в хляб, козунак, курабийки, бисквити, традиционните Новогодишни сладкиши и като цяло в сладкарството.

Комбинации: Съчетава се с бахар, канела, карамфил, кориандър, джинджифил, индийско орехче и сусам.

Опаковка: Натисни тук